|
|
Brie Met Hazelnoten En Peren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
1 kleine ronde brie(ongeveer 250 g.)
*bovenkantje "topping"
50 ml geroosterde en gehakte hazelnoten
1/2 rijpe peer in kleine blokjes
1 el bruine suiker
1 tl hazelnoot-likeur
Voorbereiding:
Hazelnoten even roosteren in een koekepan op medium
in een plastik zak doen en met een deegroller in kleine stukjes maken (of gehakte hazelnoten kant en klaar kopen)
hele rijpe peer schillen, ontdoen van het klokhuis en in kleine dobbelsteentjes snijden.
Bereidingswijze:
Vermeng de hazelnoten, peer, suiker en likeur in de kom
snijdt het korstje aan de bovenkant van de brie.(hoeft niet mag wel)
doe de brie op het bakblik
smeer het mengsel op de brie en bak het voor 5 tot 10 minuten tot de brie lekker zacht is.
|
|
|